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※我店西餐厅是大同唯一一家西式自助带巴西烤肉的自助餐厅,大厅共有100多个餐位,还有一个装修别具的包间圣保罗,可以接待14人左右就餐。这个包间是不收包间费但是每位是188元的套餐,8位以上赠送一瓶四星长城干红。中西结合的早餐每位88元,营业时间是7:00-9:30,午、晚每位138元,营业时间是11:30-14:00、18:20-21:00。
※巴西烤肉(希拉斯科)是将肉块串在粗大的秆子上通过炭火来烧烤后品尝的巴西代表性料理,烤肉师傅是专门从巴西请来的。巴西烤肉主要烤:牛肩峰、牛三角肌、牛腹肉、牛尾扒、牛胸喉、小牛肉、牛舌、牛排、牛肉培根、羊腿、鸡心、鸭胸、小羊肉、墨鱼、菠萝、香蕉、烤肉是师傅送到桌上。吃多少削多少无限供应。
※自助餐台共有60多个品种,具有特色典型的菜是:日本刺身(三文鱼、八爪鱼、金枪鱼),俄罗斯进口的鱼子酱,红鱼仔(马哈鱼)、毛鳞鱼仔(毛鳞鱼)、法式炬蜗牛,鲍鱼面(荞面、米线、意大利面)、花蟹、大虾、夏夷贝,其他的菜不定期变化但是以法菜为主。
※自助餐所提供的酒水、饮料是意大利illy卡布其诺,牙美加的蓝山咖啡,英国的立顿红茶,新鲜的大顺扎啤,100%的纯果汁,还有进口的八喜冰淇淋。
※幽雅的西餐厅还配有巴西乐队,演奏着异国风情的歌曲,更有趣的是有一个乐手会唱中国歌(小薇、无所谓、黄昏、爱一个人好难、月亮代表我的心)在这种咖啡乐曲的氛围下,让人心旷神怡、留恋忘返。
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